又到了春茶采摘和上市的季節，來(lái)自全國各地的普洱茶商紛紛涌入云南省西雙版納州、普洱市等幾個(gè)普洱茶主產(chǎn)區收購茶葉。為深入了解云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現狀，清明節前夕，記者也長(cháng)途驅車(chē)，再次來(lái)到了以擁有六大古茶山而著(zhù)稱(chēng)的西雙版納傣族自治州。
駛離海拔552米的景洪市，進(jìn)入位于勐臘縣著(zhù)名的易武茶山后，海拔一下子上升到1400多米，一路上，山高林密，郁郁蔥蔥。自古以來(lái)正是因為優(yōu)越的自然條件，這里才一直出產(chǎn)上好的普洱茶，清朝時(shí)更因貢品產(chǎn)地而聞名。中午時(shí)分，我們乘坐的汽車(chē)駛入了易武古鎮，道路兩旁，挖掘機開(kāi)山挖地，運土車(chē)來(lái)回穿梭，一幢幢正在建設的樓房布滿(mǎn)了腳手架，處處是一副“大干快上”、熱烈開(kāi)發(fā)的景象。
歷史上，易武古鎮就是因茶葉生意而繁榮興起的，后來(lái)一度衰落，如今在各路茶商、茶客追逐普洱茶的熱潮中，茶葉加工、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、酒店餐飲等各路投資紛紛涌入古鎮，進(jìn)行多種商業(yè)開(kāi)發(fā)，使得這座古鎮又再度趨向繁榮。這不僅讓人聯(lián)想起，此前記者曾專(zhuān)程到訪(fǎng)過(guò)的臨滄市雙江縣冰島老寨和西雙版納州勐?？h班章老寨，這兩個(gè)也是普洱茶商、普洱茶愛(ài)好者狂熱追逐的古樹(shù)名茶產(chǎn)地，當前也呈現出這樣一副熱熱鬧鬧的大開(kāi)發(fā)景象。
開(kāi)發(fā)古鎮本無(wú)可厚非。但到底是什么原因，讓這些曾經(jīng)寧靜的普洱茶山出現了如此集中的大開(kāi)發(fā)熱?筆者認為，其背后起著(zhù)決定性因素的，正是一路走高的普洱茶價(jià)格。
近年來(lái)，隨著(zhù)普洱茶熱在國內的不斷升溫，普洱茶價(jià)格居高不下，特別是云南幾座著(zhù)名茶山和樹(shù)齡在百年以上的古茶樹(shù)的茶葉價(jià)格，在普洱茶商和普洱茶愛(ài)好者的追捧下，被炒作得越來(lái)越高。例如冰島古樹(shù)茶和老班章古樹(shù)茶，一餅357克的純料賣(mài)價(jià)可達上萬(wàn)元，去年所謂的“老班章茶王樹(shù)”鮮葉甚至創(chuàng )下了30多萬(wàn)元一公斤的天價(jià)。記者了解到，在普洱茶的幾個(gè)主要產(chǎn)區，今年清明節期間采摘的新鮮古樹(shù)茶葉售價(jià)一般可達到五六千元一公斤，少數的名山、名寨的茶王樹(shù)鮮葉一公斤可賣(mài)到一萬(wàn)元甚至數萬(wàn)元，而且繼續看漲。
連年的暴利讓茶農嘗到了甜頭，更令各地普洱茶商賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。于是，便有了古茶山開(kāi)發(fā)熱潮的不斷高漲。然而，記者觀(guān)察到，這里的開(kāi)發(fā)熱也潛藏著(zhù)許許多多的隱憂(yōu)：一是這些著(zhù)名茶山所在的古鎮或村寨缺少科學(xué)的發(fā)展規劃，開(kāi)發(fā)較為盲目，呈現出無(wú)序和混亂;二是這些開(kāi)發(fā)大都把逐利放在首位，較少考慮到古茶山保護;三是一些毀林造地式的開(kāi)發(fā)，已經(jīng)表現出了強烈的破壞性，改變甚至危及到了當地良好的原生態(tài);四是過(guò)度采摘也不利于古茶樹(shù)的保護。當地人擔憂(yōu)地看到，一些酒店打著(zhù)“生態(tài)旅游”的幌子建在普洱茶山上并已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，有些茶山的百年古茶樹(shù)因為缺乏有效保護已經(jīng)出現了死亡現象，私搭亂建在各茶山村鎮十分普遍……
眾所周知，云南是我國和世界茶樹(shù)的重要原產(chǎn)地。至今，在云南的瀾滄江畔，還保有百年乃至千年的古茶園和古茶樹(shù)。近年來(lái)，茶葉已成為云南一大特色產(chǎn)業(yè)，未來(lái)還將繼續發(fā)揮其產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。正是得益于良好的生態(tài)環(huán)境，這里生產(chǎn)的普洱茶從不需化肥農藥，色、香、味、形具佳。綠水青山就是金山銀山，普洱茶的興旺發(fā)展首先依托的就是優(yōu)良的自然生態(tài)環(huán)境。黨的十九大報告明確強調：生態(tài)文明建設功在當代、利在千秋。這就要求我們牢固樹(shù)立社會(huì )主義生態(tài)文明觀(guān)，推動(dòng)形成人與自然和諧發(fā)展現代化建設新格局，為保護生態(tài)環(huán)境作出我們這代人的努力。
虛高的名山古樹(shù)普洱茶價(jià)格，不僅讓消費者難以承受，背離了其原本的價(jià)值，更導致了普洱茶山的大開(kāi)發(fā)熱潮，從根本上不利于云南茶產(chǎn)業(yè)的做大做強。鑒于普洱茶山開(kāi)發(fā)當前出現的種種亂象，許多受訪(fǎng)者呼吁，有關(guān)部門(mén)應切實(shí)貫徹落實(shí)好黨中央精神，主動(dòng)作為，把保護古茶山良好生態(tài)環(huán)境放在首位，制定并實(shí)施科學(xué)的發(fā)展規劃，積極引導和規范普洱茶山開(kāi)發(fā)熱，采取得力措施，制止亂開(kāi)發(fā)、盲目開(kāi)發(fā)和掠奪性開(kāi)發(fā)的行為，決不能因為眼前利益而毀掉一個(gè)初具規模、有著(zhù)美好發(fā)展前景的茶產(chǎn)業(yè)和古茶山的大好生態(tài)。
（本報記者 任維東）
